繼昨天氣炸鯖魚、馬鈴薯條成功之後，今天再稍做改良以及試試別的：炸雞塊。

昨天的馬鈴薯按照網友的作法，是先蒸熟，刀子沾上融化的奶油，把馬鈴薯切片之後，撒點鹽巴，再入氣炸鍋。

今天的做法則是：直接把生的馬鈴薯切片，撒上鹽巴，直接放入氣炸鍋，一樣是轉至一百八十度/十分鐘。

再加上兩塊雞塊一起氣炸。

成果如下圖。還蠻成功的！

 

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